COST CONTROL TRAINING

                                                 HOTEL & RESTAURANT CONSULTANT

.TRAINING & COURSES

“HARRO”

Ploso I no 81 Surabaya HP 085745615029

Proposal  Training

Hotel Accounting System

  Pendahuluan

Dalam rangka meningkatan sumber daya manusia perlu sekali perusahaan yang bergerak dalam bidang Bisnis Hotel dan Hospitality Industry untuk Karyawan yang Profesional dalam meningkatkan Sumber Daya Manusia yang dapat menjaga kestabilan Perusahaan dalam hal pengborosan dan dapat menghemat Biaya (saving cost) ,dengan mendidik dan melakukan Training mengenai fungsi dan cara kerja tentang masing2 Section dan menambah pengetahuan mengenai  Management Accounting Information System .

 

A . Tujuan Instruksional :

 

1.      Tentang Umum   :Peningkatan Sumber Daya Manusia dalam pengetahuan dan cara kerja sebagai masing-masing Section yang menentukan jalannya roda perusahaan dalam rangka untuk  meningkatkan aktivitas dan cara kerja sistematis antara satu section dengan section lainnya. menurut Prosedure dan aturan Management Accounting Hotel Information System .

 

2.      Khusus     :dengan peningkatan Sumber daya manusia tentang pengetahuan tentang cara kerja masing-masing section dapat menekan pengeluaran biaya-biaya semaksimal mungkin dan dengan sendirinya Profit Perusahaan lebih meningkat secara Signifikan.  

 

 

B.     Pokok Bahasan         : Prosedure dan tugas masing-masing section

 

C.     Sub Pokok Bahasan  : -Pembagian section

 

D.    Kegiatan Training :

Tahap	Kegiatan Training
Pendahuluan	Memberikan training tentang tujuan Instruksional dan
	Tentang Basic Standard tiap-tiap section.
Penyajian	Menerangkan tentang prosedure masing-masing section
	Memberikan penjelasan tentang pentingnya Invoice /Income Settlement
	Memberikan beberapa contoh tentang Cost Control

           

E.  Evaluasi                   : Praktikum dan diskusi

 

 

 

Management Accounting

 

Menjawab Masalah Apa?

 

·        Pengelolaan System Accounting Management secara prosedure dan efesien ,efektif sebagai jaminan berkualitas dengan Saving Cost dalam Operation pengelolaan tingkat penekanan Cost .

 

·        Perusahaan sering dihadapkan masalah bagaimana memperoleh Cost yang tepat ,mutu yang sesuai dengan Standard Accounting System menekankan pengeluaran biaya secara optimum.

 

 

Manfaat apa yang anda peroleh.

 

·        Memahami pentingnya Saving Cost dalam pengelolaan Makanan dan  Minuman yang efesien dan efektif sebagai unsur menunjang hasil produk

 

·        Mampu merencanakan dan mengendalikan Cost agar dapat menjamin kualitas dengan mutu yang Standart dalam tingkat yang optimum.

 

·        Mampu mencegah terjadinya Cost yang tinggi serta mampu mengendalikan cost dengan effesien.

 

·        Memahami fungsi Accounting System sebagai control dalam operation pengendalian Cost of Sales dalam hal produk yang dihasilkan.

·        Memahami teknik dan cara pengelolaan serta prosedure analysis income auditor.

 

 

 

Management Accounting

 

Apa saja yang dibahas

 

-         System Organization of Accounting Department

 

-         Information Purchasing Department

 

-         Pengendalian dan perencanaan Saving Cost

 

-         Perbandingan harga beli yang selektif

 

-         Proses dan penentuan masing-masing section

 

-         Penghematan biaya dalam pengendalian permintaan barang.

 

Siapa yang perlu ikut Training

 

-         Section/Supervisor/ Manager dan Staff yang bertanggung jawab dalam bidang Operation.

 

-         Manager dan setiap yang bertanggung jawab untuk pengelolaan produk

 

-         Supervisor yang terkait dengan pengendalian Cost baik Kitchen Department maupun F & B Department.

 

HOTEL & RESTAURANT CONSULTANT

.TRAINING & COURSES

“HARRO”

Ploso I no 81 Surabaya HP 0857.4561.5029 

 

Jumlah yang efektif : 18 jam ( + 8 x pertemuan )

Biaya Training 10.000.000 

Jadwal dapat disusun bersama sesuai materi yang disepakati.